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Tra le attività del progetto CAPRINI ERBOSI, di rilevante importanza è la produzione di formaggi caprini arricchiti con aggiunta di estratti ottenuti da erbe officinali o naturalmente arricchiti attraverso l’alimentazione delle capre. A questa attività hanno preso attivamente parte tre Continua…

Tra le attività del progetto “CAPRINI ERBOSI” troviamo la messa a punto di una linea cosmetica a base di siero di latte caprino ed oli essenziali funzionali estratti da erbe officinali. Tale attività è stata avviata durante questo primo anno Continua…